Chaque année, après une analyse minutieuse des tendances, le Pantone Color Institute annonce sa « couleur de l’année », la teinte que l’on retrouvera déclinée à toutes les sauces : de notre dressing à notre cuisine. En 2021, le célèbre nuancier n’a visiblement pas su choisir et met à l’honneur deux teintes radicalement opposées : le gris Ultimate et le jaune Illuminating.
